11:45 - 12:20　蕎麦茶屋まきぼう

道の駅 美濃にわか茶屋のすぐ横にあるおそば屋さんです。道の駅のすぐ近くだから混んでるだろうと予想したのですが、5分も待たずに入れました。食べてる最中にどっと行列が長くなったので、タイミングが良かったのかもしれません。

ゲソ天セットが珍しくて目を引いたので注文したのですが、これがびっくりするくらい美味しかったです。肉厚なイカ（厚さ2～3cmくらい）が、まるでかまぼこのようにやわらかくて、まずびっくり。でもただやわらかいだけじゃなくて、噛み切る前にイカらしい噛みごたえが残ります。こんな食感のイカは初めてでした。もちろんそばもおいしかった。これは並んででも食べる価値あります。